Archives de Tag: Restaurant

Comme quoi, on trouve tout en Australie…

On termine la série « Comme quoi, on trouve tout en Australie » avec la fondue savoyarde. Le fromage fut acheté au South Melbourne Market et le pot à fondue trouvé totalement par hasard en flânant dans les allées du Bazaar sur Chapel Street.

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Sinon, vous pouvez aussi dévorer une fondue au Swiss Club of Victoria dans la City.

 

Comme quoi, on trouve tout en Australie…

On continue la série « Comme quoi, on trouve tout en Australie » avec les escargots de la French Brasserie à Melbourne. Même goût, même texture, même sauce, tout pareil qu’en France.

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Comme quoi, on trouve tout en Australie…

Top 3 de la série « Comme quoi, on trouve tout en Australie ». On commence avec le restaurant l’Aquitaine récemment testé lors d’un petit séjour travail à Brisbane.

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Sydney J-2 la suite

Plus proche du style de vie parisien, les restos de Sydney vous ouvrent leurs portes après 21h. Je vous déconseille de tenter l’aventure à Melbourne ou dans le reste de l’Australie d’ailleurs (et je ne parle même pas de la Tasmanie). A moins que le jeûne ne vous effraie pas…

Tout ça pour vous dire que Darling Harbour est un coin sympa pour sortir à Sydney

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Teppanyaki

Fish & Chips ? Emprunté aux Anglais. Plum Pudding ? Idem. Vegemite ? Sans commentaire. Le résultat est sans appel, l’Australie manque cruellement de gastronomie. Ce qui nous sauve à Melbourne, le cosmopolitisme. Indien, chinois, malaysien, vietnamien, coréen, italien, français, tout est prévu pour ravir les papilles. Pour nous, ce sera Teppanyaki ou « un chef qui cuisinent des bons petits plats japonais devant vous ». N’oubliez pas la diète de 2 jours avant de vous lancer. Les assiettes sont petites certes, mais nombreuses.

Menu de Joo et Phinou « Niku Set » : Tatsuta Age (nuggets de poulet), salade, misorishu (soupe), légumes, poulet, bœuf, yakimeshi (riz sauté), oshinko, glace vanille.

Mon menu « Yasai Set » : Horenso, salade, tofu dengaku, maki avocats, légumes, steak de tofu avec épinards, gohan (riz blanc), oshinko, glace thé vert. En d’autres termes, comment avaler en une soirée sa portion de tofu annuelle.

Site du Yokohama Teppanyaki

Bien que les restos asiatiques aient envahis tout Melbourne, le meilleur quartier reste Glen Waverley. Foncez

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